Le domeniche pugliesi in agriturismo

27 NOVEMBRE 2022

ANTIPASTI
Cestino di prosciutto crudo con stracchino, pere e miele
Burratina su letto di lenticchie, cicoria e melograno
Insalata di ceci neri e seppie

PRIMI
Mezzani spezzati con ragù di braciola
oppure
Risotto “Fiori D’Arancio” con pomodorini, basilico e zeste di clementine

SECONDI
Marro al forno con le patate
oppure
Zampina di Sammichele ai ferri con caponata di melanzane

DOLCI
Sorbetto di clementine
Tortino al Cuore Caldo con gelato Fior di Latte

PREZZO: € 30,00

Le domeniche pugliesi in agriturismo

4 Dicembre 2022

ANTIPASTI
Cestino di prosciutto crudo con stracchino, pere e miele
Burratina su letto di lenticchie, cicoria e melograno
Carciofo ripieno con guanciale croccante e scaglie di parmigiano

PRIMI
“Tagghiarin” della Madonna (Mafaldine con ragù piccante della Madonna della Stella)
oppure
Risotto “Fiori D’Arancio” con pomodorini, basilico e zeste di clementine

SECONDI
Braciole di cavallo con zucchine alla poverella
oppure
Zampina di Sammichele ai ferri con patate novelle al rosmarino

DOLCI
Sorbetto di clementine
Tortino al Cuore Caldo con gelato Fior di Latte

PREZZO: € 30,00